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台中。西屯。食记。宇良食健康锅物

作者:  · 2020-05-22 ·  177 views
 经常经过西屯路与玉门路附近一直认为商圈都在西屯路上,经过朋友告知原来位在国安一路也开始发展了一个热闹的米平方商场,今天来这原本不知道要吃甚幺,后来往里面看了一下客人的餐桌,结果我被一对大虾给吸引到了 ,就决定就是他了,我来了~~〝宇良食健康锅物〞

 ▲ 宇良食健康锅物位在米平方商场的 1楼的最后方。
 ▲菜单套餐价位 $780~1980元,单人套餐 $260~780元,很特别的是双人套餐是一人一锅汤底,菜盘也是一人一份,只有主餐是共享,副食有4款可以选择,我选少见的地瓜饭,另外有台梗九号米、手工乌龙麵、宽冬粉可供选择。如果怕吃不完也可以选择共锅,点菜餐[食]区的餐点,另外再追加$150元以上的单点食材即可。
《官方版本》 ▲这里是採用电磁炉,没有火比较安全,但如果有带小朋友也是要小心炉面碰到还是会烫伤的。 ▲多款汤底可以自行取用,但今天品嚐都是侍者来询问是否需要加汤,所以个人觉得用餐观感蛮舒服的。 ▲酱料区有二排,有花生粉、沙茶酱、辣椒、蒜头、萝蔔泥、酱油、葱花,另一排也是一样的,分二排方便前后端的客人取用。 ▲ 酱料碟子在酱料台下方,个人觉得整理得很乾净。 ▲ 宇良食这里有提供个人座位区,就算是一个人来吃也不会怪怪的。▲店内场地算蛮宽敞的,虽然是工业风设计但是用蓝色的醒目搭配,四人座位桌子蛮大的坐起来没有拥挤感所以非常舒服。▲ 这次我直接点双人套餐 $780元+10%服务费共 $858元▲ 附餐饮料,红茶不会很甜浓郁度刚好有茶味。▲ 叻沙椰奶锅,汤底有浓郁的奶香,汤滚了香味超重,这是属于重口味的汤底,
但汤头不会太鹹喝起来很顺口。▲双人套餐菜盘共二份一人一份,里面有高丽菜、黑木耳、玉米、白萝蔔、红萝蔔、小黄瓜..都是蔬菜类,没有加工的火锅料这样吃比较健康喔。▲ 很少见到火锅店的副食会出地瓜饭,说真的第一次吃套餐火锅份量会多到让我吃不完,这碗饭我只吃了一半,饭很好吃只是我真的吃不完,整锅火锅可以外带但不好意思说这碗饭也帮我打包。▲麻辣药膳汤底,这汤底有麻辣香气,可是喝起来感觉不会辣口,
肯定对喜欢大辣的朋友将无法满足,可是针对喜欢吃香气与微辣的朋友一定喜欢。▲ 大虾套餐主食之一,大虾二只、小虾二只、小卷四块、蛤仔、鱼片二片。
大虾真的蛮大的,下方还有放进锅里游的画面,大小虾明显差很大喔。▲大虾套餐主食之二,板腱低脂牛(上)、本地梅花猪(下),牛肉口感嫩度刚好带点嚼感,油花较少但肉质很好吃,猪肉的肉质有嫩,以套餐来说这样的食材算很好喔。▲无霸巨虾进汤锅居然进不去,朋友们现场看就知道有多大啰。
▲ 最后甜点冰凉的紫米红豆,甜度微甜红豆与紫米都料理够软,口感很顺口。

店家:宇良食健康锅物-中科国安店 [米平方商场]电话:04 2462 1222地址:台中市西屯区国安一路168号营业时间:平日|11:30~22:30、假日|11:00~22:30
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